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Menu 4 Etapas
Menu 4 Etapas
R119,90 por pessoa
R119,90 por pessoa
( entradas frias, entradas quentes, prato principal com 24 peças de sushi e sashimi, com sobremesa no final).
1-Entradas Frias
1-Entradas Frias
Sunomono mini
Ceviche de Tilápia mini
Carpaccio de Salmão. 5 fatias
2-Entradas Quentes
2-Entradas Quentes
Hot Philadelphia 4 und.
Guiosa Suina (frita) 2 und.
Shimeji salteado mini.
Sobremesa
Sobremesa
Sorvete com Harumaki de Doce de Leite.
3-Sashimis e Sushis
3-Sashimis e Sushis
Sashimis. (3 Salmão, 3 Tilapia, 3 SalmãoTataki)
NIguiri de Salmão. 2
Niguiri Salmão Especial. 2
Djô de Salmão 2
Djô de Salmão Especial 2
Natori Especial 2
Djô Geleia de Amora 2
Hossomaki de salmão 2
Uramaki Philadelphia 2
Uramaki Philadelphia Especial 2
Uramaki Crazy. 2
Uramaki Fuji 2
Uramki Fly 2
4-Sobremesa
4-Sobremesa
Sorvete com mini harumaki de doce de leite. 1
(Menu sem reposições)
Conteúdo determinado pelo chef, em caso de alterações, valores poderão ser alterados.Festival (Rodizio)
Festival (Rodizio)
R149,90 por pessoa
R149,90 por pessoa
( entradas frias, entradas quentes, prato principal, com reposições à vontade, com sobremesa no final).
EVITE O DESPERDÍCIO
1-Entradas
1-Entradas
Sunomono
Ceviche de Tilápia
Carpaccio de Salmão Trufado
Carpaccio de Salmão ao molho de ostras
Carpaccio de Tilapia
Hot Philadelphia
Guiosa Suina (frita)
Guiosa de Salmão (frita)
Shimeji salteado
Sobá mini (opcional)
3-Sashimis
3-Sashimis
Salmão
Salmão Tataki
Salmão Black ( se disponível)
Tilápia
Prego ( ou Anchova Negra)
2-Sushis
2-Sushis
*URAMAKIS
Philadelphia
Fly
Skin
Philadelphia especial
Ebi-tem especial
Crazy
Fuji
*HOSSOMAKI
Salmão
Pepino
*GUNKAS
Djô salmão
Djô salmão especial
Djô ebi
Djô geleia de amora
Djô crispy especial
Djô geleia de pimenta
Natori especial
*NIGUIRIS
Salmão
Salmão especial
Salmão com geleia de pimenta
Salmão com crispy de batata doce
Skin
*TEMAKI
Salmão
Philadelphia
Skin
Roll
4-Sobremesa
4-Sobremesa
Sorvete com harumaki de doce de leite
Bebidas
Bebidas
* Taxa de Serviço Opcional
Drinks
Drinks
Aperol Spritz ................................................................................35
Aperitivo italiano, espumante brut, finalizado com uma rodela de laranja.
Gin-Tônica Taça .................................................................................35
Tradicional, com rodela de limão.
Caipirinha ......................................................................................22
Limão, melado de açúcar e cachaça velho barreiro.
Sakerinha .......................................................................................25
(Escolha a fruta) Morango, Limão, kiwi
(Mediante disponibilidade).
Caipiroska .....................................................................................22
(Escolha a fruta) Morango, Limão ou kiwi (Mediante disponibilidade).
Doses
Doses
Conhaque...................................................................................................18
Campari......................................................................................................18
Whiskis
Black Label ................................................................................................38
Jack Daniels ..............................................................................................38
Sakes
Sake Dourado ..........................................................................................28
Sake Dourado ........................................................................................180
(Nacional) Garrafa
Sucos/ Águas / Chás/Refrigerantes
Sucos/ Águas / Chás/Refrigerantes
Laranja .....................................................................................................12
Limão..........................................................................................................12
Água sem gás ........................................................................................... 8
Água com gás ........................................................................................... 8
Água tônica .............................................................................................. 8
Coca cola ................................................................................................... 8
Coca zero .................................................................................................. 8
Guaraná ..................................................................................................... 8
Guaraná zero ........................................................................................... 8
Cervejas
Cervejas
Sem álcool long neck .......................................................................... 12
Heineken long neck ......................................................................... 14
Corona long neck ..............................................................................14
Heineken 600
...............................................................................22
Stella 600
...............................................................................18
Original 600
...............................................................................18
Natori À La Carte
Natori À La Carte
Entradas
Entradas
01- Hot Philadelphia ...............................................................R$ 35,00
Arroz por dentro, com salmão e cream cheese, empanado e frito. 8 unid.
02 - Hot Shimeji ........................................................................R$ 37,00
Arroz envolto por salmão, com recheio de shimeji e cream cheese, empanado e frito. 6 unid.
03 -Hot Natori ..........................................................................R$ 35,00
Lâminas de salmão e tilápia, com cream cheese, kani e cebolinha. 6 unid.
04 - Guiosa de Carne Suína ...................................................R$ 36,00
Pastel japonês com carne suína temperada com especiarias feita no vapor. 4 unid.
05 -Guiosa de Camarão..........................................................R$ 38,00
Pastel japonês com camarão, acelga e alho porô, feitas no vapor. 4 unid
06 - Tempurà Camarão.........................................................R$ 69,90
Camarão médio empanado em farinha japonesa Panko e frito. 6 unid.
07 - Shimeji Salteado ..............................................................R$ 49,90
Cogumelo Shimeji salteado em manteiga. 300 gr
08 - Sunomono ..........................................................................R$ 35,00
Salada de pepino agridoce, servida com kani. 300 gr.
09 - Tartar Trufado ...................................................................R$ 66,90
Cubos de salmão com azeite trufado, molho de ostras, pimenta srirasha, limão, ovas massago, lâminas de abacate. 200 gr.
10 - Ussuzukuri de Salmão.....................................................R$ 72,90
Cortes finos, servidos com molho cítrico e flor de sal da himalaia. 30 fatias.
11 - Ceviche................................................................................R$ 49,90
Tilápia em cubos, marinado em suco de limão, com cebola, pimenta dedo de moça e cebolinha. 300 gr.
12 - Ceviche King......................................................................R$ 79,90
Tilápia, salmão, polvo, camarão, suco de limão, cebola roxa, pimenta sriracha, cebolinha, molho de ostras, flor de sal e papel de arroz crocante. 180 gr.
13 - Camarão saltado...............................................................R$ 74,90
Camarões salteados em manteiga de alho, gengibre e nirá, finalizado com flor de sal e pimenta tougarashi. 300 gr.( in natura)
14 - Missoshiru .........................................................................R$ 15,00
Sopa japonesa a base de pasta de soja, com tofu, alga wakame gergelim e cebolinha. 250 ml.
Djôs e Gukans Tradicionais
Djôs e Gukans Tradicionais
46 -Djô Salmão 4 und..............................................................R$ 32,00
Arroz envolto por salmão, com salmão picado ao topo, finalizado com gergelim e cebolinha.
47 - Djô Salmão Flambado 4 und.........................................R$ 38,00
Arroz envolto por salmão, com salmão batido, flambado na mesa. (flambado com conhaque de gengibre na mesa)
48 - Djô Salmão especial 4 und. ...........................................R$ 35,00
Arroz envolto por salmão, com salmão batido, maçaricado finalizado com flor de sal e tarê.
49 - Djô Ebi 4 und. ....................................................................R$ 35,00
Arroz envolto por salmão, com camarão empando, finalizado com gergelin e tarê.
50 - Djô Geleia de Amora 4 und...........................................R$ 32,00
Arroz envolto por salmão, com geléia de amora, finalizado com amêndoas laminadas.
51 - Djô Tókio 4 und.................................................................R$ 39,00
Arroz envolto por salmão maçaricado, com maionese de wasabi e camarão empanado, finalizado com tarê.
52 - Djô Natori Especial 4 und..............................................R$ 38,00
Salmão com cream cheese, maçaricado e finalizado com geléia de pimenta, tarê, cebolinha e gergelim.
Pratos Kids (Aconselhado para Crianças)
Pratos Kids (Aconselhado para Crianças)
15 - File em iscas com batata frita e arroz japonês. 150 gr. ...R$ 49,90
16 - Tilápia empanada 300 gr................................................R$ 49,90
17 - Porção de Batata Frita 300 gr......................................R$ 28,00
Hossomaki
Hossomaki
(Enrolado com Algas por fora) - 8 Unid.
33 - Shake/Salmão....................................................................R$ 28,00
34 - Kappa/Pepino....................................................................R$ 25,00
35 - Ebi/Camarão cozido .......................................................R$ 35,00
36 - Magurô/Atum ...................................................................R$ 28,00
Pratos Quentes Orientais
Pratos Quentes Orientais
TEPPANYAKI – Acompanhado de legumes salteados e arroz yakimeji.(INDIVIDUAL)
18 - Salmão 200 gr.........................................................................R$ 79,90
19 - Filé Mignon 200 gr................................................................R$ 72,00
YAKISOBA– Macarrão japonês com legumes e caldo.
(INDIVIDUAL)
21 - Carne.........................................................................................R$ 58,00
Soba ( Médio)
24 - Macarrão, caldo, omelete, cebolinha e carne bovina ...R$ 39,00
Pratos Quentes Contemporâneos
Pratos Quentes Contemporâneos
( INDISPONÍVEL)
( INDISPONÍVEL)
25 -
26 -
27 -
Niguirizushi
Niguirizushi
(Arroz com proteína por cima) - 2 Unid.
28 - Atum (mediante disponibilidade)...............................R$ 12,00
29 - Polvo.....................................................................................R$ 15,00
30 - Camarão .............................................................................R$ 16,00
31 -Salmão Especial ................................................................R$ 14,00
32 - Salmão Torô (mediante disponibilidade) .................R$ 18,00
Sashimi
Sashimi
(Cortes tradicionais de peixe) - 10 Fatias
53 - Salmão.................................................................................R$ 69,00
54 - Atum ...................................................................................R$ 72,00
(Mediante disponibilidade).
55 - Peixe Branco de Mar ......................................................R$ 67,00
Com lâminas de limão.
56 - Tako/Polvo.........................................................................R$ 79,00
57 - Salmão trufado ................................................................R$ 89,90
Maçaricado na pedra de sal do himalaia, com azeite trufado, finalizado com ovas massagô e cebolinha.
58 - Salmão torô .......................................................................R$ 79,00
Barriga de salmão com raspas de limão, azeite trufado e flor de sal.
59 -Salmão Tataki ....................................................................R$ 72,00
Selado com crosta de gergelim e tougarashi finalizado com molho tarê.
60 - Atum Tataki ......................................................................R$ 75,00
Selado, com molho a base molho de ostras e pimenta coreana, finalizado com gergelim.
Temakis
Temakis
(Sushi em formado de cone)
61 - Salmão .................................................................................R$ 36,90
Arroz salmão em cubos e cebolinha.
62 - Spice tuna ...........................................................................R$ 45,00
Arroz atum em cubos, com abacate e pimenta.
63 - Philadelphia ......................................................................R$39,90
Arroz com salmão em cubos, com cream cheese e cebolinha.
64 - Shimeji.................................................................................R$ 42,00
Arroz, shimeji salteado e cebolinha.
65 - Ebi tem ................................................................................R$ 47,00
Arroz com camarão empanado, cream cheese e cebolinha.
66 - Salmon Fry..........................................................................R$ 39,00
Arroz salmão empanado, tarê e cebolinha.
67 - Skin.......................................................................................R$ 31,00
Pele de salmão grelhada com cream cheese e cebolinha.
68 - Sem arroz ...........................................................................R$ 49,00
Escolha 1 dos recheios acima.
69 - Roll .......................................................................................R$ 42,90
Empanado inteiro, com salmão batido, cream cheese e cebolinha.
70 - Fusion .................................................................................R$ 69,90
Arroz, cream cheese, salmão empanado e geleia de pimenta, envolto por salmão maçaricado.
Uramakis
Uramakis
(Enrola com Arroz por fora) - 8 Unid.
37 - Philadelphia ......................................................................R$ 39,00
Salmão e cream cheese.
38 - Ebitem..................................................................................R$ 39,00
Camarão empanado e frito, cream cheese e tarê.
39 - Shake ...................................................................................R$ 36,90
Salmão e cebolinha.
40 - Crazy ....................................................................................R$ 39,90
Salmão empanado e frito, com cream cheese e salmão maçaricado por cima, finalizado com crispy de couve.
41 - Spice tuna...........................................................................R$ 45,00 ( mediante disponilidade)
Abacate com atum maçaricado, coberto com lamina de atum e finalizado com maionese japonesa e pimenta srirasha.
42 - Skin....................................................................................... R$ 32,00
Pele de salmão grelhada com cream cheese.
43 - Philadelphia Especial......................................................R$ 42,00
Salmão e cream cheese, com salmão maçaricado por cima finalizado com gota de cream cheese e gergelim.
44 - Fuji ......................................................................................R$ 39,00
Pele de salmão grelhada, salmão batido com cream cheese por cima, finalizado com crispy de batata doce e tarê.
45 - Fly..........................................................................................R$ 35,00
Salmão grelhado, com cream cheese e especiarias e cebolinha.
COMBINADOS
COMBINADOS
72 - Combinado de sashimi ...................................................R$ 99,00
30 fatias variadas.
73 - Combinado Fit (sem arroz) ...........................................R$ 119,90
15 fatias de sashimis variados, 4 djô de salmão, 1 mini ceviche de tilapia, 1 mini temaki, 2 natori especial, 2 gunkan crispy (camarão).
74 - Combinado Vegano ........................................................R$ 129,00
4 Niguiri de manda, 4 djô de shimeji, 2 djô geleia de amora com
crispy de batata doce, 2 djô Wakame, 4 hossomaki de pepino, 4
uramaki italian, 2 canapé tomate seco com pesto de manjericão.
75 - Combinado Salmão .........................................................R$ 114,90
10 Sashimi de Salmão, 4 niguiri de salmão, 4 Djô de Salmão, 2 hossomaki de salmão, 2 uramaki Philadelphia, 4 hot Philadelphia.
76 - Combinado Natori 1 .......................................................R$ 119,90
Sashimi de salmão 5, tilapia 5 e salmão tataki 5, niguiri de salmão 2, niguiri skin 2, Djô salmão 5, uramaki Philadelphia 2, uramaki skin 2, shake maki 2 kappa maki 2.
77 - Combinado Natori 2.....................................................R$ 159,90
10 Sashimi de salmão, 3 niguiri salmão especial e 3 niguiri skin, 4 djô de salmão, 4 djô ebi, 4 shake maki, 4 uramaki skin, 4 fly, 4 crazy e 4 philadelphia especial.
78 - Combinado Narori 3.....................................................R$ 189,90
5 Sashimi de Salmão , 5 Sashimi de tilapia, 5 Sashimi de Salmão Tataki, 4 niguiris de salmão, 4 niguiris de salmão especial, 4 niguiri skin , 4 uramaki fly, 4 uramaki Skin, 4 uramaki ebitem, 4 uramaki crazy, 4 uramaki salmão especial, 4 djo de salmão e 4 djo ebi.
79 - Combinado Natori 4.....................................................R$219,00
Sashimi de Salmão 10, Sashimi peixe prego 10, niguiri de salmão 4, niguiri de salmão especial 4, niguiri de camarão 4, uramaki Philadelphia 4, Philadelphia especial 4, crazy 4, Ebitem Nagarê 4, fly 4, djô de salmão 4, Djô ebitem 4, Djô Salmão especial 4, hossomaki de salmão 4, natori especial 4.
Sobremesas
Sobremesas
80 - Harumaki de Doce de leite ...........................................R$ 20,00
Duas bolas de sorvete de creme com 1 harumaki recheado com doce de leite.
81 - Petit Gateau ......................................................................R$ 24,90
Bolo de chocolate quente, com calda de chocolate e sorvete de leite ninho trufado.
82 - Hot Banana.........................................................................R$ 21,00
Banana empanada frita com gota de doce de leite. 6 unid.
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